KUSKUS SALATASI

Tarifimi Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için sevgili http://missgibi.blogcu.com/ arkadaşımıza gönderiyorum.

Çarşamba günü kalabalık misafirim vardı. Kuskus salatasının en sevdiğim yanı, tadının güzelliğinin yanısıra bir gün önce akşamdan hazırlayabilmek. Herşeyiyle beraber hazırlıyorum. En ufak bir şekilde belli olmuyor önceki gece yapıldığı. Çok da güzel bir salata. Her yiyen bayılıyor buna.

Aslında ben hiç ölçü kullanmıyorum. Oyüzden sadece nasıl yaptığımı anlatayım.
Kuskusu aynı makarna haşlar gibi haşlıyorum.
Ayrı bir tencerede rendelenmiş havuç ve doğranmış kırmızı biberle ( yoksa sonradan konserve biber doğruyorum) kavuruyorum. Yağını biraz daha fazla koyuyorum.Çünkü sonradan hiç yağ eklemiyorum.
Makarnayla havuçları karıştırıyorum. Sonradan içine haşlanmış mısır , dereotu maynanoz ekliyorum.

Bu salataya tat veren sihirli bir lezzeti açıklıyorum.

Knorr marka domatesli soğanlı çeşniden bolca, sıktığım limona karıştırıyorum. Hem lezzetine hem de rengine çok katkısı oluyor. Tavsiye ederim, mutlaka deneyin.