Hindistan cevizini çok fazla sevmiyorum aslında ama Nevin arkadaşım bu muhallebiyi mutlaka dene çok harika dedi. Bir gün çok kısıtlı bir zamanımda bunu yaptım. Gerçekten çok güzel oldu.Eğer çok hafif tatlıları seviyorsanız denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Malzemeler
1 kg. süt
4 kahve fincanı hindistan cevizi
2.5 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı nişasta
vanilya
Hepsini birlikte kaynatıyoruz.Kalıba döküyoruz, dondurucuda kıvama geldikten sonra tabağa ters çeviriyoruz. Üzerine pişirilip soğutulmuş meyveli sos döküyoruz. ( Benim meyveli sosum çok iyi olmadı. Çünkü suyun ayarı biraz fazla kaçmış. Kıvamı sulu oldu, üstünde çok kalmadı.)
Bu tarifimi "P.D.C.S.E.39"a http://pastakur.blogspot.com/ arkadaşımıza sevgilerimle beraber gönderiyorum.
Canım tarifin yayında ellerine sağlık bugün son gün benden sonraki arkadaşı sayfamda ilan edecem bakabilirsin ayrıca blogun hayırlı olsun...tanıştığuıma memnun oldum hülya sevgiler
YanıtlaSilCANIM TARİFİN YAYINDA teşekküğrler...
YanıtlaSilhülyacım evet bu harika bir tat oluyor ellerine saglık sevgiler
YanıtlaSilçok teşekkürler sevil.bende sevgilerimi iletiyorum.
YanıtlaSilHülya ablacığım , tatlı çok güzel gözüküyor.
YanıtlaSilBizim sülalede ne cevherler varmış.İnşallah bir bayramda tatlınızı yemeye geliriz.
Dayı oğlun Yılmaz KIRGIL (Enişteye selamlar.)
yoruma gerçekten çok sevindim.tatlı yemeye de mutlaka beklerim. gülşene de çok selamlar...
YanıtlaSil