YOĞURTLU PATATES

Bir tarif bu kadar mı basit ve lezzetli olur? Eğer bu sorunun cevabını merak ediyorsanız yoğurtlu patatesi deneyin. Cevabını da bana yazarsınız.

Yapılışı

Patatesleri haşlamadan kabuklarını soyuyoruz. Elma dilimi şeklinde soyuyoruz. Tencereye patatesleri koyduktan sonra bir miktar su ekliyoruz. Patateslerin üstüne kadar çıkmasına hiç gerek yok. Daha az olsun.

Bolca limon sıkıyoruz. Güzelce tuzunu ve sıvıyağını ekliyoruz. Patatesleri bu şekilde haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzgeçte güzelce süzülmeye bırakıyoruz.

Diğer tarafta yoğurdunu hazırlıyoruz. Yoğurdun içine sarımsak , bolca kuru nane , tuz ve kırmızı biber ekliyoruz. Patateslerin üzerine döküyoruz.

Bu salatayı şu ana kadar kim yediyse çok beğendi, mutlaka deneyin derim.